ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತುಪ್ಪ ಭಾರತೀಯ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಭಾಗ. ರುಚಿಗೂ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಬೇಕಾದಂಥದ್ದು. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸುವವರಿಗೆ ತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಕೋಪ! ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಇತ್ಯಾದಿ ದೂರುಗಳು ಇದರ ಮೇಲಿವೆ. ನಿಜಕ್ಕೂ ತುಪ್ಪ ಅಷ್ಟೆಲ್ಲಾ ತೂಕ ಏರಿಸುತ್ತದೆಯೇ? ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯೇ? ಈ ಕುರಿತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ತಿರುಪತಿ ಲಡ್ಡುಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ತುಪ್ಪದ ವಿಚಾರವಾಗಿ ವಿವಾದ ಉಂಟಾದ ಬಳಿಕ ಇದೀಗ ಮತ್ತೆ ನಂದಿನಿ ತುಪ್ಪ (Nandini Ghee) ಬಳಸಲು ತಿರುಮಲ ತಿರುಪತಿ ದೇವಸ್ಥಾನಂ (ಟಿಟಿಡಿ) ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ....
